D’EXCEPTION
LE TERROIR
Le vignoble exposé sud / sud-est représente un ensemble géologique unique et exceptionnel, composé de belles graves, d’argile et de sable qui façonne le Merlot et les Cabernets de manière élégante, gourmande, fraîche et racée.
Les sous-sols, constitués d’un terroir d’argile bleue sont si riches en fer, qui ont la particularité de conserver l’eau qui se présente et de la restituer à la plante lors des périodes sèches. Ce système de régulation naturelle permet aux cépages d’exprimer densité, velouté et grande délicatesse. Une caractéristique de sol unique sur Pomerol et très rare ailleurs dans le vignoble bordelais.
A ce sol et sous-sol idéal s’ajoute un micro-climat tempéré océanique qui participe à l’excellence des vins.
POMEROL
Le plateau se compose en surface de graves plus ou moins compactes, qu’elles soient argileuses ou sablonneuses. Le sous-sol est richement pourvu en oxydes de fer appelés « crasse de fer », qui confèrent au Pomerol son caractère unique.